对食道癌的治疗，主要是手术及放疗。食道上段与中断癌多用放疗、化疗；下段食道癌和贲门癌，在早、中期，则主要采用手术切除方法。对中期食道癌还可以采用放疗并辅以化疗。
食道癌是发生于食道全段的鳞状上皮的恶性肿瘤，为我国最常见的消化道恶性肿瘤之一。 食道癌的治疗方法有以下几种：
(1)手术治疗
(2)放疗
(3)化疗
(4)多元性治疗（手术、放疗、化疗等方法相结合）
(5)中医中药治疗
(6) 内镜介入治疗 内镜下黏膜切除术、内镜单纯扩张、食管内支架放置术、内镜下消融术等等。
(7)其他治疗：有针刺治疗(足三里、内关、上脘、天突、太冲等穴)等。割治疗法、开导疗法等。
