从中医以及食疗角度看白血病的预防及调养

　　白血病是一种克隆性起源，多能干细胞或很早期的祖细胞（髓系或淋系）突变而引起的造血系统的恶性肿瘤。它是由于骨髓中白细胞异常的肿瘤性增殖，并侵犯人体的各组织、器官，如骨髓、肝、脾、淋巴结等，使脏器功能受损，出现病理改变，临床表现各不相同，外周血中白细胞有质和量的异常，红细胞和血小板减少，导致肝、脾、淋巴结肿大，贫血、出血、发热、盗汗等征象的一种疾病。

　　进入21世纪，随着工业化、居住城市化、人口老龄化进程的加快，以及环境污染的日益严重，血液病发病率持续升高，对人类的危害越来越大。其中，尤其是白血病，俗称""血癌""，作为一种恶性疾病，令人""谈白色变""。根据流行病学统计，我国白血病的自然发病率为3～4/10万，每年大约新增4万名－其中2万多名是儿童，以2～9岁、城市儿童居多。目前认为发病率升高与现代人不良的生活习惯、环境的破坏和污染等因素有关。现代人何以生活条件改善，却百病丛生？正是忘记了祖先积累的生存智慧，七情过度，物欲炽盛，饮食不节，起居失常，寒温颠倒，再加上生存所必需的空气、淡水、食物、气候条件的恶化，以及社会因素（工作压力大、竞争激烈等），焉能不病？对白血病的治疗研究较多，现试从中医及食疗等方面论述白血病的预防及调养，这也是广大病员较为关心的问题。

　　癌症是一个古老的疾病，千百年来，全世界多少科学家废寝忘食地研究它，多少医务人员夜以继日地研究治疗它，但至今，癌症仍然是一个严重危害人类健康的疾病。不过，近几年来，人们也发现原来癌病是一个可以预防的、至少一部分是可以预防的。从改善生活方式入手预防癌病，人们有望远离癌症、白血病。中医向来提倡""上工治未病""，未病如何先防？已病如何正确治疗及调养，这些现实问题就摆在我们面前，这正是祖国医学所要解决的。千百年来，在养生、保健方面中医更受重视，拥有更大的优势。健康是公平的，人人有权享有；健康是无价的，胜过你的财富。要尊重自己，爱护家人。故预防白血病的发生，应从孩子做起，让婴儿及早接触外界环境，加强他们的免疫系统能力，可降低患白血病的几率。美国的一项研究发现，即使是几个月的母乳喂养，也可能有助于减少儿童罹患急性淋巴细胞白血病的可能性。并指出，母乳对儿童发育中的免疫系统有益。美国加利福尼亚大学的一项研究表明，妇女在怀孕前多吃新鲜果蔬及含蛋白质较高的食物可以降低其子女患白血病的概率。预防白血病的发生，还应做到情绪调和，精神愉快；在白血病的发病中，环境污染和不良的心理因素尤其关键，特别是较深的仇恨、怨怒，得不到排解、释放时。而导致城市白血病患儿增多的罪魁祸首不排除家庭装修污染，装修中常用的粘合剂、涂料油漆、地板砖、夹板、大理石等，会释放出甲醛、苯、铅及放射性物质，对人体的血液系统造成损害，抵抗力较弱的儿童就容易引发白血病。故家庭装修应注意用绿色环保物质，防止甲醛、苯、铅及放射性物质的危害。注意饮食卫生，不挑食，营养均衡，不吃污染、腐败、变质食物;不要食用含有化肥农药的蔬菜水果，因为食后吸收进入血液，容易败坏骨髓的造血功能，从而发病。所以，蔬菜水果食用前要清洗干净，把农药化肥的残留量降至最低限度。不要滥用药物，使用氯霉素、细胞毒类抗癌药、免疫抑制剂等药物时要小心谨慎，必须有医生指导，切勿长期使用或滥用。此外，尽量少用或不用染发剂。美国研究人员发现使用染发剂（尤其是大量使用）的女性，患白血病的危险是普通人的3.8倍。经常接触染发剂的理发师、美容师、整容师也有潜在危险。避免辐射，一项最新研究发现，开灯睡觉的儿童或者自然睡眠模式受人造光线干扰的人，患癌症的可能性比平常人要大。最近，研究人员在伦敦举行的儿童白血病大会上提出，儿童白血病发病率增多与夜晚暴露在灯光下有关系。因此，一上床睡觉，人们就应该把灯关掉，直到第二天早晨醒来。同样，加强身体锻炼，增强体质，就能够抵御外邪（病毒、细菌等）的侵袭。

　　中医学认为，人是天地的产物，与人类社会、自然界乃至整个宇宙是一个紧密联系的整体，生理条件下处于平衡状态，而且具备自我平衡的能力。中医对疾病的认识历来就重视预防，早在《内经》中就提出了""治未病""的预防思想，强调""防患于未然""，《素问·四气调神大论》说：""圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，……夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬尤渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？""所以，未病先防，即在疾病未发生之前，做好各种预防工作，以防止疾病的发生。疾病的发生关系到邪正两个方面，邪气是导致疾病的重要条件，而正气不足是疾病发生的内在原因和根据，外邪通过内因而起作用。当人体在内因、外因作用下失去这种平衡而自身不能恢复时，就会患病。因此，治未病，必须从两个方面着手，一方面调养身体，提高正气，增强抗邪能力；目前有关资料表明，处于""亚健康状态""的人群多达60%，在此期间，根据所出现的失眠、乏力、心烦心悸、纳差、大小便失调等症状以及舌、苔、脉象，辨证施治予养心安神、益气补血、健脾通便等的治疗。另一方面，要从防止疾病的侵害入手，用中医药调理气血、阴阳、寒热、虚实的平衡，即去其有余，补其不足，以达到""正气存内，邪不可干""的目的。在现代社会中人们如果能够遵循传统医学的理论，养心健身，保持饮食、日常用品的绿色环保，完全有望健康长寿。

　　从祖国医学角度上看，认为癌症多由于正气内虚，感受邪毒，情志怫郁，饮食所伤，素有旧疾等因素，使脏腑功能失调，气血津液运行失常，产生气滞、血瘀、痰凝、湿浊、热毒等病理变化，蕴结于脏腑组织，相互搏结，日久渐积而成的恶性疾病。治疗大法为扶正祛邪，攻补兼施。扶正之法主要是根据正虚侧重的不同，并结合主要病变脏腑而分别采用补气、补血、补阴、补阳的治法；驱邪主要针对病变采用理气、除湿、化痰散结、活血化瘀、清热解毒等法，适当配合具有抗肿瘤、抗白血病作用的中药（青蒿、青黛、半枝莲、全蝎、白花蛇舌草等）。我们在临床实际治疗中，在确诊的基础上，首先以西医药诱导化疗，在达到完全缓解（或不能完全缓解）后，继续强化、巩固治疗过程中，配合中医药益气、养血、滋阴敛汗、扶正攻邪的正确的治疗方法，起效一般很快，起效的标准是病人的症状缓解、外周血象趋于好转，骨髓检查达到完全缓解或部分缓解。但是，白血病的治疗是一个漫长的过程，在方法正确的前提下，要坚持治疗。同时，三分治七分养，病人配合医生正确调养也十分重要，以达到延长缓解期，防止复发的目的。

　　综上所述，除用中药进行治疗调养外，饮食起居的调养也很重要，患者的合理饮食可以帮助疾病的康复。由于白血病系热毒内侵，损伤脏腑骨髓，所以对于白血病病人来说，在中药调养的同时，宜多食富含维生素、蛋白质的清淡食品，如新鲜水果、蔬菜、牛奶、精肉等，不宜食用辣椒、生葱、生姜、白酒等食物，因辛辣刺激性食品可助湿生热，唯恐耗血动血，加重病情，在临床上经常见到白血病人饮酒后的白细胞明显升高的现象。羊肉、海鱼、虾、蟹等中医视为""发物""，易导致疾病的复发，亦属禁忌范畴。白血病常见三大症状--贫血、出血、发热，临床上根据不同的病程阶段，进食也有讲究。病人在发热期间，宜进食清淡，同时可多食苦瓜、苦菜等蔬菜，可以清热解毒，退热消炎；出血较明显者，可以多食""藕""，尤其是藕节，具有凉血止血功能，花生米红衣，具有收敛止血功能，可以升高血小板，忌食酒、生葱、生姜、辣椒等辛辣刺激性食物，以免耗血动血，加重出血；以贫血为主要表现的患者，则可以适当进补。对于通过治疗，病情稳定或缓解的病人预防感冒是非常重要的，因为血液病患者抵抗力低下，易感冒，感冒后又易加重病情或导致疾病复发，所以在平时饮食上注意适当进食大蒜和香菜，可以预防感冒。大蒜中含有大蒜素，其有抗菌抗病毒，杀伤白血病细胞的作用，但大蒜素刺激性强，辛辣走窜，易加重出血，因此，出血较重时忌食生蒜。贫血造成肠胃功能不好，消化不良，此时进食鸡珍、猪肝、猪肚、牛百叶等，可以健胃助消化。除此以外，白血病患者还可选用：（1）蜂王浆--蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜白血病病人化疗后白细胞减少者服用。（2）大枣--大枣有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、白细胞减少、血小板减少者，均宜食用，对肿瘤病人放、化疗后引起的白细胞减少者可以红枣、赤小豆、糯米煮粥食之。（3）香菇--据报道，从人工培养的鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效，民间对白细胞减少症，用鲜香菇适量煮食或烧菜常食，香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以增强白血病人的化疗效果，预防化疗后白细胞下降等免疫功能低下症。（4）花生米--花生有""植物肉""、""长生果""、""中国坚果""的美誉，它营养丰富，药用亦佳，也有研究表明，花生能升白细胞，尤对肿瘤化疗所引起的白细胞减少症有一定的疗效。

　　另外，由于各种农药的大量使用，人体内往往聚集不少的有毒物质，一旦这些有毒物质达到一定的数量，就会造成对人体的损害，我们如果在日常饮食中注意食用一些解毒食物，保正气以抵御疾病邪气，或防止疾病复发。下面介绍几种日常生活中的解毒物质。（1）绿豆：祖国医学认为，绿豆性味甘寒，利水消肿、清热解毒，并能解金石、砒霜、草木诸毒，对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用， 可加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄。绿豆汤是最好的解毒水剂，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。 （2）猪血：我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。 （3）海带：中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病（血癌）的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。并可消除肿大的淋巴结。 （4）茶叶：茶叶的解毒作用，早在《神农本草经》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素Ｃ的综合作用是分不开的。如误吞金属盐类或生物碱类毒物，尚未吸收时，立即灌服浓茶，茶的鞣酸能与毒物结合，使之沉淀，以延迟其吸收。 （5）无花果：为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。 （6）胡萝卜：胡萝卜也是有效的解毒食物，不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素Ａ，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。

　　总之，白血病虽然可怕，并非不能预防，患了白血病也不等于判了""死刑""，由于科学技术的发展，中西医治疗都有了重大的突破。新的治疗方法，如骨髓、造血干细胞的移植，改进的化疗方案，新的药物以及中西药物互补的治疗作用，再加上营养、卫生条件的改善，不仅能延长白血病病人的生存期，并且部分病人还能得到根治。所以科学地运用养生保健、中西医结合治疗以及食疗的方法，调节情志，克服物欲，遇事努力但顺其自然，以达到最佳的防病治病目的。