饮食健康一般对疾病的预防和治疗都是比较有效果的，乙型肝炎患者的免疫功能会受到病毒感染的影响，需要多注意饮食方面，还需加强运动，按时服用药物来改善，那么乙型肝炎患者在饮食方面需要注意什么?
乙肝患者在饮食方面要注意以下方面：
1.多补充微量元素
乙肝病毒携带者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
2.应以清淡为主
乙肝病毒携带者宜多进食新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、花菜、黄瓜、西红柿等，多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
3.要富含优质蛋白质
蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础，患肝炎时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，所以要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食。
古人说：“饮食自倍，肠胃乃伤”，是指饮食过饱或暴饮暴食可以导致疾病。乙肝患者消化功能本来就虚弱，如果饮食没有节制，可进一步加重疾病。
乙肝患者禁食用那些引动肝风的食物，如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼、盘菜、芋头、蕃薯、春笋、茭白等。还要忌食茶叶、烟、酒、方便面、麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。 同时，要禁酒戒烟。在吃烧烤的时候，不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多。
乙型病毒性肝炎，简称乙肝，是一种由乙型肝炎病毒感染机体后所引起的疾病。乙型病毒性肝炎分急性和慢性两种。急性乙型肝炎在成年人中90%可自愈，而慢性乙型肝炎表现不一，分为慢性乙肝携带者、慢性活动性乙型肝炎、乙肝肝硬化等。乙肝病毒携带者虽然不是乙肝病人，但是均有传染性。乙肝的传播途径主要是经过血液和性生活以及母婴传播，日常生活接触不会传播。
乙肝饮食以保护受损肝脏为目的：古人说：“饮食自倍，肠胃乃伤”，是指饮食过饱或暴饮暴食可以导致疾病。乙肝患者消化功能本来就虚弱，如果饮食没有节制，可进一步加重疾病。因此饮食要注意以下几点：一要定时进餐，使胃肠的功能协调正常。二要饮食定量，每餐不宜过饱。要多食富含蛋白的食物，主要有蛋类、奶类、瘦肉以及各种豆制品等。
康德乐药师温馨提示：乙肝患者不能吃刺激性食物，需吃一些清淡的食物，对身体健康有益处，如果有疑问您可以登录到康德乐大药房网上药店查询，或拨打康德乐处方药咨询热线：400-168-0606。关注康德乐大药房公众号kdlyao，健康优惠信息即时明了!
