小食疗大健康——痔疮

　　对症食疗方

　　银耳红枣汤 绿豆冬瓜汤 清蒸茄子 马齿苋荸荠粥 猪大肠香蕉汤 马齿苋鱼腥草

　　首选食材：银耳

　　俗话说""十人九痔""。痔疮是成年人极为常见的疾病，会随年龄增长而发病率增高。痔疮是在肛门或肛门附近因为压力而伸出隆起的血管，这些由于扩大、曲张所形成的柔软静脉团，类似腿部的静脉曲张，但痔疮常常会出血、栓塞或团块脱出。

　　罹患痔疮的原因很多，如习惯性便秘、妊娠和盆腔肿物、年老久病、体弱消瘦、长期站立或久坐、运动不足、劳累过度、食辛辣饮食过多、冬季缺乏蔬菜、肠道慢性炎症等。其中不良饮食习惯是引致持续便秘及造成痔疮的主因，也可能因为用力排便而使压力增加造成团块。其他因素包括：怀孕、遗传、长期便秘或是腹泻。也有不少年轻女性为了身材苗条，追求""纤纤细腰""，常常不惜将裤带勒得紧紧的，即使吃饱饭后也不""松绑""。其实，这种做法不仅对胃肠消化极为不利，而且还会使整个腹部压力增加，从而导致痔疮发生。

　　银耳红枣汤

　　原料：银耳100克，红枣50克。

　　用法：先将银耳冷水胀发洗净，与红枣一同文火煨烂，分次服用，每月2次。

　　功效：滋阴生津，益气止血。主治内痔出血属虚证，伴有气短、乏力者。

　　绿豆冬瓜汤

　　原料：绿豆150克，冬瓜500克，食盐少许，猪油适量。

　　用法：冬瓜去皮，与绿豆同煮至烂熟，放入食盐、猪油便成。分3次服食绿豆、冬瓜，喝汤。

　　功效：方中绿豆、冬瓜均有清热解毒之功。适用于实热所致痔疮患者。

　　清蒸茄子

　　原科：茄子1～2个，油、盐适量。

　　用法：将茄子洗净，放碟内，加油盐隔水蒸熟。佐餐食。

　　功效：清热消肿，止痛。适用于内痔发炎肿痛、初期内痔便血、痔疮便秘等病症的辅助治疗。

　　马齿苋荸荠粥

　　原料：鲜马齿苋60克，荸荠50克，粳米100克。

　　用法：马齿苋洗净切碎，荸荠去皮洗净，与淘洗干净的粳米文火熬成粥，每日2次，连服数日。

　　功效：清热解毒，凉血止血。主治内痔属实证者，或血栓性外痔。

　　猪大肠香蕉汤

　　原料：猪大肠头250克，香蕉树芯适量。

　　用法：将大肠、香蕉树芯洗净、切碎，放锅内煮汤调味服食。每日1次，连服数日。

　　功效：适用于淤滞型痔疮。症见痔核初发、黏膜郁血、肛门瘙痒不适，伴有异物，或轻微出血。

　　马齿苋鱼腥草

　　原料：鲜马齿苋250克，鲜鱼腥草250克，麻油、酱油、味精、醋、白糖适量。

　　用法：鲜马齿苋、鲜鱼腥草同入沸水中稍焯，捞出待凉，放入佐料拌匀，分顿佐餐。

　　功效：清热解毒，散血消肿。马齿苋清热解毒，散血消肿；鱼腥草清解热毒。两者配合，可增强其清热解毒之功，适用于实热痔疮患者。