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便秘者易陷入哪些饮食误区

来源:百济健康商城发布时间:2014-12-10 00:00
  很多人喜欢通过食疗的办法来改善便秘的情况,合理的饮食确实能够有效缓解便秘,不过在食疗过程中,我们一定要掌握正确的饮食观念,避免走入误区,错误的饮食不仅对缓解便秘症状无益,甚至还有可能让短期便秘变成长期便秘,增加自身的痛苦。

  误区1:多吃香蕉

  很多人认为香蕉有润肠的功效,能缓解便秘,其实这种观点并非完全正确。香蕉能润肠不假,但只有那些熟透的香蕉才有润肠的功效。而由于熟透的香蕉卖相差,保存期短,很多人都不愿问津。大多数时候,人们更愿意购买那些保存时间更长的半生半熟的香蕉。这些尚未熟透的香蕉含有较多鞣酸,它会抑制肠胃蠕动,它非但起不到润肠作用,还有可能会加重便秘。

  误区2:多吃果蔬

  水果和蔬菜含有丰富的膳食纤维,能缓解便秘,但这并不意味着多多益善,过量食用也会对胃肠造成刺激,引发胀气和胃痛。此外,便秘患者在吃富含膳食纤维的食物时,需要增加饮水量。因为膳食纤维与水结合后才有很强的吸水能力,可以增大肠道中排泄物的体积,让其加速运转,减少有害物质在肠道中的存留时间,缓解便秘。

  误区3:萝卜通便

  便秘的病因有很多种,比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等等,所以我们在通过饮食来缓解便秘时,首先要知道自己的便秘是什么原因造成的,而不能一概而论。比如白萝卜有消食解气的功效,能缓解因为胀气引起的便秘,但对于老年人来说,他们原本自身的气就不足,再吃大量萝卜解气的话,不仅不会缓解便秘,反而会加重症状。

  误区4:饭后喝茶

  有的人认为喝茶能够帮助消化,所以有在饭后饮茶的习惯,殊不知这样做有时候也会加重便秘。因为茶叶中含有大量鞣酸,如果人们在吃饭时已经吃了很多高蛋白的食物,比如肉、海鲜等等,那么鞣酸会与蛋白质结合,生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,减缓肠胃的蠕动频率,从而使排泄物在体内存留更长时间,加重便秘。所以,当人们被便秘困扰时,应适当增加饮水量,而不是大量饮茶。

  误区5:少吃饭或不吃

  很多人认为便秘时,体内的食物原本已经堆积排泄不出,这时候就应该减少食量,以免造成更严重的便秘,所以便饥一顿饱一顿,甚至是不吃饭。其实,这是一种错误的观念,这样做不仅会对自身的健康造成不良影响,对缓解便秘也没有太大帮助。因为不吃或少吃会对肠道的刺激不够,影响其正常运转,从而影响人体的正常排泄。

  误区6:不吃肉

  很多人认为便秘是因为大鱼大肉吃得太多造成的,所以会将自己的饮食变得非常素。其实这样的做法并不可取,鱼和肉其实也是人体机能正常运转所需能量的重要来源之一,胃肠功能要想正常运转也需要能量,这其中一部分就来源于肉类,只有肠胃功能运作正常了,才能保证体内排泄物被及时地排出。

  误区7:不吃油

  便秘的人在进行食疗时经常会出现""宁可错杀一千,不可放过一个""的极端想法,他们在戒掉油炸食物的同时,往往也会封杀那些含有油脂的食物。其实,人的肠道就像汽车发动机一样,也需要润滑,含有丰富油脂的食物能帮助肠道的润滑,这对于人体内废物的排泄是非常重要的。比如松子、核桃等坚果,以及芝麻中都含有可以润肠的植物油脂,便秘时可适当多吃一点。不过,和坚果不一样,油炸类食物虽然也含油,但却起不润肠的作用,甚至还有可能加重便秘。所以便秘的时候不吃或少吃油炸食物,应该是非常明智的做法。